(Rubrica di Alessandra Moneti)

L'appetito vien leggendo al Pisa Festival Book (www.pisabookfestival.it), la manifestazione letteraria che, nella citta' della torre pendente, si svolge tra il Palazzo dei Congressi e la Stazione Leopolda (editoria per ragazzi). Un appuntamento che quest'anno, alla nona edizione, si presenta particolarmente interessante con oltre 300 eventi, i libri di 180 editori, e novita' di questa edizione uno spazio gourmand in cui si alterneranno chef famosi che delizieranno i visitatori con numerosi showcooking. Tra gli ospiti d'eccezione, lo chef Gennaro Esposito che a Pisa interverrà alla presentazione del libro "Pasta d'Autore" (Agra Editrice). Arrivando a Pisa sarà possibile anche incontrare scrittori francesi che saranno presenti nello stand della Francia, Paese ospite del Pisa Book Festival 2011.

  Per chi parte da Roma, invece di raggiungere singolarmente Pisa, ci sarà la possibilità di partecipare all'iniziativa "In viaggio con lo scrittore" promossa dal periodico free press 'Leggere:tutti' (www.leggeretutti.it) sabato 22 e domenica: un pullman dove condividere il viaggio con gli scrittori, a partire da Lucilla Noviello, autrice del libro 'L'amore in nero' (Zines), e la scrittrice Benedetta Gaia Cosmi che nel corso del viaggio intratterrà i partecipanti con la presentazione e la lettura di alcuni brani del suo libro "Comunicare" (Albatros).

  Per gli amanti della nostra buona tavola, da non perdere la presentazione,davvero golosa, organizzata da Agra Editrice per il lancio del libro Pasta d'Autore che, attraverso la testimonianza e le ricette di 15 grandi chef, illustra il prodotto più rappresentativo della cucina italiana: la pasta. In programma, domenica al Palazzo dei congressi (ore 12),
lo show cooking di Gennaro Esposito, chef e patron del ristorante La Torre del Saracino di Vico Equense, cui le più importanti guide gastronomiche hanno conferito i maggiori riconoscimenti: Due Stelle Michelin, Tre Cappelli della Guida de L'Espresso e Tre Forchette del Gambero Rosso. Lo chef Esposito preparerà alcuni primi piatti con Pasta De Cecco, il marchio della nota pasta di qualità che, in occasione del 125/mo anniversario della sua fondazione, ha promosso il libro "Pasta d'Autore". La presentazione sarà illustrata da Giovanni Alleonato, direttore marketing della De Cecco, con l'intervento di Bruno Gambacorta, della rubrica enogastronomica del Tg2 Eat Parade (dalla quale è nato l'omonimo libro che sarà presentato sempre nel corso dell'incontro). Al termine i presenti avranno la possibilità di degustare i piatti d'autore preparati dallo Chef Esposito.  

  Nel fine settimana oltre alle bellezze monumentali del centro storico, Pisa ospita alcune importanti mostre quali "Picasso" a Palazzo Blu (www.palazzoblu.it), "Da Corot a Renoir. Incisioni francesi dell'Ottocento" al Museo della Grafica (www.museodellagrafica.unipi.it) . E, come segnala www.pisaunicaterra.it., il Walking in Pisa (passeggiata per Pisa per conoscere e scoprire con una guida turistica autorizzata www.pisatour.it i luoghi e i monumenti in assoluto più belli della citta') o il tour extra urbano Walking Festival 2011 con passeggiate a tema che porteranno, fino al 30 ottobre, gli appassionati lungo i sentieri del Parco di Migliarino San Rossore Massaciuccoli (www.tuscanywalkingfestival.it).