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Provincia Trapani ancora protagonista

Nell'ultima settimana al Cluster Biomed incontri e degustazioni

26 ottobre, 16:21

(ANSA) - PALERMO, 26 OTT - I territori di Trapani, Erice, Valderice, Custonaci e San Vito lo Capo saranno nuovamente protagonisti all'Expo Milano grazie al Gruppo di azione costiera (Gac) "Torri e tonnare del litorale trapanese" che ha promosso un programma ricco di incontri, talk show e degustazioni, nella settimana conclusiva al Cluster BioMediterraneo.
    Da domani al 31 ottobre, tanti testimonial famosi, fra cui Laura Ravaioli, Isabella Carloni, Federico Quaranta, Antonino Zichichi e Vanessa Galipoli, insieme a diversi esponenti del territorio trapanese, parteciperanno a talk & tasting show sugli "Itinerari del gusto", il progetto di promozione turistica che prevede percorsi legati alle ricette ed alla gastronomia locale, con particolare riferimento alle preparazioni a base di pesce. Alle parole, si alterneranno momenti di cucina raccontata, mostrata e degustata. Cinque giorni di convivio tra proposte gastronomiche, ma anche storia e cultura locali. Ogni giorno si terranno degustazioni di tre piatti legati ai territori di riferimento, che percorreranno un ideale viaggio gastronomico fra tradizione e innovazione. In cucina tanti giovani chef locali: Marina Sansica, Nicolò Navetta, Pietro Reina, Gianni Zichichi. (ANSA).
   

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