(ANSA) - BOLOGNA, 28 AGO - Sventola anche la bandiera italiana alla 'World Water Week' di Stoccolma, tra i principali appuntamenti ambientalisti a livello mondiale. Nella capitale svedese, unico rappresentante tricolore e' il 'Last Minute Market' di Bologna, con il suo presidente Andrea Segre', curatore scientifico della campagna europea 'Un anno contro lo spreco', che ha portato il Parlamento europeo a richiedere ufficialmente la proclamazione del 2014 'Anno europeo contro lo spreco alimentare'.

Domani, Segre' - preside della Facolta' di Agraria dell'Universita' di Bologna - interverra' sull'evoluzione in atto, a livello europeo ed istituzionale, riguardo la lotta agli sprechi alimentari ma anche per lanciare un importante iniziativa, condivisa da scienziati e operatori di tutto il pianeta, ribattezzata 'Contro lo spreco alimentare: un'ipoteca sul futuro dell'acqua e del mondo'. L'iniziativa, sempre domani, verra' pubblicato sul sito del National Geographic insieme al trailer del documentario 'Taste the Waste of Water' del regista tedesco Valentin Thurn. (ANSA).