(ANSA) - BOLOGNA, 16 APR - Si chiama Sostinnovi ed è il
progetto dell'Unimore presentato nel corso della 52/a edizione
di Vinitaly, cui hanno partecipato l'assessore regionale
all'Agricoltura, Simona Caselli, il presidente di Enoteca
regionale, Pierluigi Sciolette e rappresentanti delle Università
di Modena e Reggio, di Parma e del Crpv, il Centro ricerche
produzioni vegetali di Cesena. Finanziato con fondi Por Fesr, il
progetto è pensato per migliorare i processi di filiera e i
risultati possono essere applicati dalle aziende tramite sistemi
di telerilevamento per stimare la produttività. Il tutto
nell'ottica dell'economia circolare per utilizzare scarti di
produzione per stabilizzanti e nuovi materiali per bioplastiche
e materiali ceramici.
La giornata inaugurale del salone, ha visto sei imprese
dell'Emilia-Romagna far conoscere la loro migliore produzione ai
buyer cinesi di Hema, il colosso nelle vendite alla grande
distribuzione collegato al gruppo Alibaba, e di Jd.com azienda
specializzata nella vendita online. (ANSA).