"E' evidente che sul territorio di
produzione del Conegliano Valdobbiadene esiste un sistema
efficiente di controlli sul prodotto che garantisce un'attenta
tutela verso i consumatori". Lo afferma il Consorzio di Tutela
del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg, commentando
l'operazione dei Nas, che ha portato al sequestro 7300 ettolitri
di vino in due aziende della provincia di Treviso.
"Nas, Ussl, Arpav, Icqrf, Ispettorato Centrale della tutela
della Qualità e della Repressione Frodi - ricorda - sono alcuni
degli organi di controllo che operano con efficacia ed
efficienza. Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg è
controllato e garantito". Il Consorzio Docg sottolinea che su
181 case spumantistiche e 433 vinificatori che operano sul
territorio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco "sono solo due
le aziende in cui è stata riscontrata un'anomalia da parte degli
organi di controllo competenti; ciò significa che in generale
esiste un sistema di produzione serio, attento e qualificato".
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