Una proposta di legge per
"contrastare lo spreco alimentare e distribuire cibo ai poveri,
con l'obiettivo di far riconoscere in Umbria l'accesso al cibo
come un diritto fondamentale e dimezzare gli sprechi entro il
2025": l'ha presentata il capogruppo Fdi in Regione, Marco
Squarta, secondo il quale "ogni anno finiscono nella pattumiera
tonnellate di cibo commestibile che per ragioni diverse non
viene venduto dalle grandi catene". "Tra i soggetti donatori -
spiega Squarta - ci sono operatori del commercio della media e
grande distribuzione, che si occupano di ristorazione e
produzione, i quali, incentivati da sgravi fiscali sulla tassa
dei rifiuti, cederanno gratuitamente prodotti scartati dalla
catena agroalimentare, che verranno distribuiti da enti locali,
associazioni di volontariato, cooperative sociali, onlus,
organizzazioni caritative e fondazioni".
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
