Accompagnato dall'assessore regionale
Fernanda Cecchini, il ministro alle politiche agricole, Maurizio
Martina, ha visitato al Salone del gusto a Torino lo stand
dell'Umbria, gestito da Slow food e Università dei sapori. Il
ministro si è intrattenuto con i produttori umbri apprezzando i
presidi Slow Food: mazzafegato dell'Alto Tevere, fagiolina del
Trasimeno, Roveja di Civita di Cascia, cicotto di Grutti, fava
Cottora dell'Amerino, sedano nero di Trevi e vinsanto affumicato
dell'alto Tevere.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
