Il 21/o Concorso enologico
internazionale di Vinitaly, la competizione di Veronafiere e
Assoenologi che designa i migliori vini al mondo, ha attribuito
la Medaglia d'Argento al cuvée Col De Réy 2009 e la Gran
Menzione al Gewuerztraminer Elyònd 2011 del Podere Provinciale
Cantina Laimburg. Altri due riconoscimenti che vanno ad
arricchire il già nutrito medagliere dei vini della Cantina
Laimburg in Alto Adige.
Il concorso, uno dei più selettivi e rigorosi al mondo,
quest'anno ha assegnato 73 medaglie, su quasi tremila vini
iscritti ufficialmente in gara, attribuendo la Medaglia
d'Argento nella Categoria vini rossi tranquilli a Denominazione
di origine e a Indicazione geografica al Cuvée Col De Réy 2009
di Cantina Laimburg, un vino unico al mondo fruttato dalla
struttura complessa e corposa, elegante e raffinato, di colore
rosso rubino con riflessi granati che unisce un vitigno
autoctono (Lagrein) e due internazionali (Petit Verdot e
Tannat), per dimostrare il potenziale dei vitigni altoatesini.
Il Col De Réy viene affinato per 20 mesi in botti di rovere e il
nome ladino trae origine dalle leggende dolomitiche e significa:
"plaghe collinari su cui crescono vitigni straordinari e si
sviluppano uve d'altissima qualità"; un'ulteriore conferma
dell'eccezionalità di questo vino.
Il Traminer Aromatico Elyònd 2011, a cui è stata attribuita
la Gran Menzione di Vinitaly 2014 nella categoria vini bianchi
tranquilli a Denominazione di origine e a Indicazione
geografica, è un vino cristallino, dal colore giallo paglierino
con piacevoli riflessi dorati. E' caratterizzato da una buona
intensità olfattiva con sentori eleganti e puliti di rosa,
lavanda, frutta gialla e pepe bianco. L'Elyònd è un vino corposo
e ben equilibrato dalla buona freschezza e che chiude in bocca
con note di banana e spezie. Il Gewuerztraminer Elyònd proviene
da circa un ettaro di vigneto, situato a 350 metri slm, su un
suolo alluvionale sabbioso e porfirico con sistema d'allevamento
a spalliera e una densità di 5.500 piante per ha.
Il Podere Provinciale Cantina Laimburg a Vadena, nella Bassa
Atesina, vinifica uve provenienti da 12 poderi o "masi"
dislocati nelle zone più vocate dell'Alto Adige in 45 ettari
situati tra il Burgraviato, la Valle Isarco, Bolzano - Gries e
l'Oltradige, svolgendo un fondamentale lavoro di sperimentazione
e di ricerca in viticoltura ed enologia per l'intera viticoltura
ed agricoltura altoatesina. Il Podere Provinciale Cantina
Laimburg è membro della Tirolensis Ars Vini (Tav), associazione
di sei ambiziosi vignaioli altoatesini accomunati da concezioni
e veduti alquanto simili per quanto riguarda la "promessa della
qualità".
Al Vinitaly che aprirà le proprie porte domenica 6 aprile, la
Cantina Laimburg presenterà le etichette high-tech, munita di
chip digitale, grazie al quale si potranno avere informazioni
sul vino con un semplice gesto, senza dover scaricare un'app
specifica. L'azienda altoatesina è la prima in Italia nel
settore vitivinicolo ad applicare questa tecnologia, il Tag Nfc
(Near Field Communication) delle dimensioni di un francobollo,
integrato nella bottiglia. Basta toccare con la parte posteriore
dello smartphone il tag per attivare l'applicazione e ricevere
ulteriori informazioni sui vini e la cantina.
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