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Alimentare: Dorigatti in visita a azienda formaggi trentini

Alimentare: Dorigatti in visita a azienda formaggi trentini

A Grigno, con 80 addetti

TRENTO, 22 novembre 2017, 14:30

Redazione ANSA

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Il presidente del Vonsiglio provinciale di Trento, Bruno Dorigatti, ha visitato ieri un'azienda casearia trentina. È la Casearia Monti Trentini spa di Grigno, attiva dal 1989, che dà lavoro a 80 addetti, cui si aggiungono altri dieci dipendenti nella sede staccata, rimasta in territorio veneto, dov'era nata.
    La materia prima arriva da 165 allevatori diversi, per tre quarti operanti in Trentino. L'azienda ha scelto di presidiare una fascia alta del mercato dei formaggi, suddividendo la produzione in diversi opifici concatenati, da cui escono rispettivamente l'Asiago, il Grana Padano, il Provolone Valpadana e una serie di prodotti tradizionali nostrani come Lagorai, Monti Trentini, Fior Valsugana, Vezzena e altri.
   
   

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