Il ritorno delle mucche
dall'alpeggio abbinato al Festival del gusto, al Festival del
turismo sostenibile nelle scuole e a un Bike Tour, con un primo
assaggio di Oktoberfest. Predazzo si prepara a un lungo fine
settimana di eventi, tra 'Desmontegada de le vache', laboratori,
degustazioni, show cooking e aperitivi in treno. Il rientro a
valle delle mandrie diventa così occasione per far conoscere i
prodotti a chilometri zero, per rievocare antiche tradizioni,
per riflettere sulla mobilità e sul turismo sostenibile.
Si inizia giovedì con il Festival del turismo sostenibile
nelle scuole. Sabato il Festival del Gusto in piazza Santissimi
Filippo e Giacomo, poi il laboratorio per bambini 'Il Piccolo
casaro' e 'caserada' con il casaro Danilo. Durante la giornata,
altre attività per i più piccoli, infine lo show cooking degli
alunni dell'istituto alberghiero di Tesero con assaggi finali.
Torna anche quest'anno l'Aperitreno: percorso nel centro storico
di Predazzo sul trenino rosso.
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