Agricoltura: castagne, summit a Marradi

Per 'Eurocasta' esperti anche da Europa

Redazione ANSA FIRENZE

(ANSA) - FIRENZE, 14 SET - Può definirsi a tutti gli effetti un summit internazionale sulla castagna quello che ospiterà Marradi, in Mugello, il 14 e 15 settembre: sono attesi vari esperti e tecnici del settore dall'Italia e dall'Europa, come Francia, Spagna e Portogallo, all'ottava edizione di Eurocasta 2017, organizzata dall'Areflh - l'Assemblea delle regioni europee frutticole, orticole e floricole - e dal Centro di studio e documentazione sul castagno insieme a Comune, Pro Loco e associazione Strada del Marrone del Mugello di Marradi e in collaborazione con altre realtà locali. Tra i temi che verranno trattati: problemi fitosanitari, questioni commerciali, trasformazione industriale e artigianale, valore nutrizionale e nutraceutico del frutto, ricerca e innovazione in Europa.
    Coordinatori gli esperti Elvio Bellini e Luciano Trentini.
    "La due giorni di Marradi - sottolinea l'assessore toscano all'agricoltura Marco Remaschi - è una grande occasione di confronto a livello internazionale per sviscerare le tematiche della castanicoltura con una forte evidenziazione degli aspetti scientifici, ma con una analisi approfondita su tutti gli aspetti: nutrizionali, produttivi ed economici. La Toscana è attentissima a queste tematiche: la castagna è uno dei prodotti tipici di un territorio così densamente boscato come il nostro.
    Basti pensare che abbiamo cinque prodotti a denominazione di origine legati alla coltura della castagna. Il summit di Marradi, nel cuore della nostra montagna ci darà sicuramente strumenti importanti per stimolare questo settore, per aiutarlo a affrontare le sue problematiche, e più in generale per dare nuovi suggerimenti utili allo sviluppo complessivo della nostra montagna".(ANSA).
   

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