E' in programma fino al 12 giugno, a Borgo San Lorenzo (Firenze), la 36ma edizione della Fiera mugellana, tra le principali manifestazioni del settore zootecnico e agricolo a livello regionale. In programma per questa edizione due mostre interregionali di razze bovine come la Limousine e la Charolaise.
    L'edizione 2016, spiega una nota, si basa sulla valorizzazione della qualita' dei prodotti e in particolare della carne e mette al centro la promozione del 'chilometro zero' e della filiera corta non solo in agricoltura, ma anche nei settori dell'allevamento, del giardinaggio e del comparto caseario e del latte. Presenti alla fiera oltre trenta allevatori, dei quali undici non toscani, con circa centotrenta esemplari di animali in mostra. Presentate anche le ultime novita' in fatto di macchinari ed utensili e organizzati due convegni, uno sulla filiera e sull'importanza del mangiar sano, l'altro sul latte."Trentasei anni esprimono il segno di una grande continuita', anche istituzionale - ha detto il presidente della commissione sviluppo economico e rurale del Consiglio regionale Gianni Anselmi Anselmi -. Confermano l'impegno di una comunita', quella mugellana, e delle amministrazioni locali che nel tempo si sono succedute.
    Quest'anno, inoltre, la Fiera agricola intende promuovere la filiera corta e questo e' importante anche perche' denota un'attenzione particolare nei confronti dei prodotti del territorio".