Contro il pregiudizio nelle scuole
della Piana fiorentina si mangia cinese: accadrà il 13 febbraio
in 56 istituti serviti da Qualità&Servizi, l'azienda pubblica
che eroga il servizio mensa per i comuni di Sesto Fiorentino,
Campi Bisenzio, Signa e Calenzano. Oltre settemila i bambini
coinvolti nell'iniziativa, promossa in segno di solidarietà
verso la comunità cinese, largamente presente nei quattro
comuni, ma anche, spiega una nota, "come occasione di scoperta,
dialogo e interazione tra culture contro i pregiudizi e
l'intolleranza che si sono viste in questi giorni in tante zone
del Paese e di cui soprattutto i bambini rischiano di essere
vittime". Nel menù i bambini troveranno riso alla cantonese,
pollo alle mandorle e verdure saltate nel wok. Ai piccoli
saranno offerte anche le tradizionali bacchette.
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