Meno negozi di commercio
tradizionale, più attività di ristorazione e ricezione legate al
turismo: negli ultimi dieci anni, secondo Confesercenti Toscana,
in regione sono 6.530 le imprese del commercio tradizionale
scomparse. La quota sul totale è del 14,5%, in linea col -15%
nazionale: tali attività sono state in parte sostituite da 4.600
imprese legate al turismo (+17,4%). Intanto risulta positiva per
l'1,1% la variazione della spesa media delle famiglie toscane
nel 2016 rispetto al 2007, quando la spesa media era di 33.480
euro.
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