La 46esima edizione della Mostra Mercato
Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato riproporrà la
formula dei quattro weekend e si comincia il 12 novembre. Il
presidente della Fondazione San Miniato Promozione, Delio
Fiordispina, ha sciolto le riserve sull'eventuale riproposizione
del quarto fine settimana dell'evento clou dell'autunno della
Città della Rocca. Per quattro week-end sarà dunque in mostra il
Tartufo Bianco, con i prodotti di eccellenza del territorio, le
tipicità della Toscana e quelle delle altre regioni italiane ed
europee. La mostra prosegue domenica 13 con stand e degustazioni
e poi 19 e 20, 26 e 27 novembre fino alla grande chiusura a tema
natalizio il primo weekend di dicembre (3 e 4). Alla corte di Re
tartufo bianco ci saranno illustri 'cortigiani', ossia tutti gli
altri prodotti di qualità della gastronomia. La Mostra si aprirà
pensando a Pinocchio, il burattino più famoso del mondo, che ha
i suoi "natali" proprio a San Miniato Basso, recentemente
ribattezzato Pinocchio.
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