"Expo rappresenta un passaggio rilevante per la Toscana perché può portare a grandi opportunità". Così l'assessore all'agricoltura della Regione Toscana Gianni Salvadori è intervenuto a margine del convegno '2015 Sdsn Mediterranean', in corso a Siena, dove 350 tra scienziati, istituzioni e manager di settore affrontano il tema della sostenibilità in agricoltura come chiave di sviluppo del Mediterraneo. "Essere il laboratorio mondiale del buon vivere rappresenta una grande occasione per la Toscana", ha aggiunto Salvadori. Ad Expo, ha proseguito l'assessore, la Toscana "lancia un'idea di bellezza e felicità" che risponde "ad un'aspettativa mondiale a cui si sta lavorando con volontà, desiderio e ricerca". "Expo parla di cibo e di sostenibilità - ha aggiunto Angelo Riccaboni, rettore dell'Università di Siena -. Non deve essere solo una vetrina ma anche uno stimolo a ragionare in termini di agricoltura sostenibile a supporto dello sviluppo di tutto il mondo".
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