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Scuola: Fiorio, cultura del vino in classe Agrari e Alberghieri

Odg proposto da deputato Pd per nuovi insegnamenti istituti tecnici

20 maggio, 18:23
Scuola: Fiorio, cultura del vino in classe Agrari e Alberghieri Scuola: Fiorio, cultura del vino in classe Agrari e Alberghieri

- "Introdurre l'insegnamento di Storia e cultura del vino negli istituti agrari ed alberghieri": è quanto dispone un ordine del giorno disegno di legge sulla "Buona Scuola" a prima firma di Massimo Fiorio, deputato Pd e vicepresidente della Commissione Agricoltura, approvato  mercoledì 20 maggio dall'Aula di Montecitorio.

"Questo corso - precisa in una nota il deputato Pd - è già presente in alcune facoltà universitarie ed il suo insegnamento, nelle scuole superiori, favorirebbe ulteriormente l'inserimento lavorativo degli studenti degli istituti tecnici interessati. Il mercato del lavoro ed il settore del vino, che riguarda ormai non solo il comparto agricolo ma anche quello turistico, commerciale, ricettivo e ristorativo, hanno infatti necessità di nuove figure professionali - sottolinea infine Fiorio - come il 'wine teller': esperti che trasmettono e comunicano anni di tradizione vitivinicola, nonché di arte, storia, antropologia ed estetica dell'Italia tramite e grazie proprio al prodotto enologico".

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