Carne cavallo: Efsa,antinfiammatorio resti fuori da alimenti
Impossibile definire livelli minimi di sicurezza
15 aprile, 16:15(ANSA) - ''Non e' possibile impostare livelli di sicurezza per l'antinfiammatorio fenilbutazone nei prodotti alimentari di origine animale e quindi l'utilizzo nella catena alimentare dovrebbe rimanere vietata''. E' quanto emerge da una valutazione congiunta dall'autorita' europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e l'Agenzia europea dei medicinali (EMA). In ogni caso, si legge sul sito Efsa, ''la presenza illegale di residui di fenilbutazone in carne equina e' di scarsa preoccupazione per i consumatori''.(ANSA).

















