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Grana Padano sbarca all'Onu, ambasciatore di eccellenza

E' il formaggio Dop più consumato del mondo

17 aprile, 10:59
Grana Padano Grana Padano

ROMA - Il Grana Padano, il formaggio Dop più consumato del mondo, sbarca al palazzo dell'Onu di New York, rafforzando il proprio ruolo di ambasciatore del made in Italy vincente a livello internazionale. Lo fa sapere Nicola Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio Tutela Grana Padano, spiegando così il significato della sua partecipazione all'incontro avvenuto oggi al 'palazzo di vetro' a New York, nell'ambito della presentazione del magazine 'Eccellenze Italiane', official partner dell'Onu durante Expo 2015 a Milano. ''E' un invito che ci inorgoglisce e che ci responsabilizza ulteriormente nel portare avanti la nostra mission di valorizzazione dell'eccellenza agroalimentare italiana ovunque'', afferma il presidente, nel precisare che il livello qualitativo del Grana Padano è garantito oltre che da un disciplinare, da 10 mila controlli annui che certificano una produzione di oltre 4,5 milioni di forme all'anno, delle quali più di 1,5 milioni esportate, con un aumento del 4,5% rispetto al 2013.

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