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Cucina, giro del mondo in 5 lezioni con il Master of food

Chef spiegano tecniche in Perù Giappone Russia Alsazia Maghreb

07 maggio, 15:53
(ANSA) - TORINO, 7 MAG - Un giro del mondo culinario in 5 tappe per imparare le tecniche di cucina. Lo propone lo speciale 'Master of food' di Slow Food al Miele Center a Torino. Dall'8/6 al 14 dicembre a lezione da chef "che adattano le materie prime, scelte tra i produttori locali, alle ricette della cucina internazionale". Si parte con il Perù, poi Giappone (6/7), Maghreb (12/10), Russia (9/11), Alsazia (14/12). Ogni lezione, che si chiude con la degustazione del piatto cucinato, costa 40 euro (35 soci Slow Food). (ANSA).

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