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La Feve "mappa" il gusto dei Paesi europei

Federazione produttori europei contenitori in vetro

29 aprile, 15:11
La Feve La Feve "mappa" il gusto dei Paesi europei

- MILANO - Salato, insipido, dolce, acido o amaro. Qual é il gusto dell'Europa? Per capirlo l'associazione di consumatori 'Friends of Glass', creata nel 2009 da Feve (Federazione produttori europei contenitori in vetro) ha lanciato un sondaggio on line a livello europeo, illustrato durante la presentazione dello spazio Assovetro ad Expo. Per mappare il gusto europeo si può rispondere a un quiz dal sito di Frieds of glass, tutte le risposte saranno utilizzate per definire i profili di gusto personale per mostrare come sono diversi da una zona all'altra d'Europa. Partecipano alla campagna anche esperti del gusto mondiale come Andreas Larsson, sommelier svedese votato come migliore del mondo e Arno Steguweit, il tedesco nominato primo sommelier dell'acqua in Europa. "Con questa campagna - ha spiegato la presidente di Feve, Vitaliana Torno - sosteniamo le preferenze dei consumatori e miriamo a preservare il patrimonio culturale europeo in termini di food & beverage". (ANSA).

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