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Expo: Martina, il 29 maggio festa latte

Obiettivo, presentare al mondo l'esperienza lattiera italiana

22 maggio, 19:01

MILANO- "Il 29 maggio realizzeremo la festa del latte in Expo". Lo ha annunciato il ministro delle Politiche agricole con delega a Expo, Maurizio Martina, a margine dell'inaugurazione del caseificio Grana Padana all'interno di Cascina Triulza, sede del Padiglione della Società Civile.
    "Questo - ha detto Martina - sarà il primo di una serie di appuntamenti. Abbiamo deciso di partire dal latte perché rappresenta una strepitosa metafora, un simbolo di come le produzioni possano essere legate ai territori". "In queste ore - ha proseguito il ministro - stiamo definendo il programma della giornata, dalla quale faremo emergere il racconto planetario che c'è attorno all'esperienza lattiera-casearia italiana. Un settore che adesso vive un momento molto particolare, che però rimane un'esperienza straordinaria, fatta di piccole e medie imprese, di cultura del territorio, che noi vogliamo far conoscere al mondo e portare anche fuori di Expo".
   

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