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Slow Fish: Gac Imperiese apre punti ristoro e crea marchio

Novita' presentate oggi al Porto Antico a Genova

11 maggio, 16:34

Le terme GENOVA, 11 MAG - Compie un anno il Gruppo di azione costiera (Gac) 'Il Mare delle Alpi' dell'Imperiese e da questa forma di di partenariato pubblico e privato previsto dall'Unione Europea - sostenuto dalla Regione Liguria per valorizzare la pesca e le aziende del settore e rafforzare la filiera ittica locale - arrivano a Slow Fish 2013 tante novita'. Fra queste la prossima apertura di un attrezzato centro commerciale dei pescatori di Imperia, in calata Cuneo, la creazione di un marchio locale del pesce pescato, la promozione del pesce azzurro nelle mense e negli istituti per anziani, l' apertura di punti ristoro gestiti direttamente dai pescatori per favorire il turismo enogastronomico. E' quanto e' emerso oggi in un incontro nello stand della Regione Liguria a Slow Fish 2013 con il presidente del Gac Enrico Lupi, la vice presidente Barbara Esposto e l'assessore all' Agricoltura e alla Pesca della Regione Liguria Giovanni Barbagallo. E anche la prossima edizione di Olioliva - Festa dell'olio nuovo 2013, a novembre - il Gac dell'Imperiese sara' presente nelle vie e nelle piazze del capoluogo dell'stremo Ponente Ligure con una serie di appuntamenti in nome della perfetta sintonia dell'extravergine di Liguria con il pesce, sia cotto, sia crudo.

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