- ROMA- La terrazza panoramica del Pincio, nel verde di Villa Borghese, ospita fino a domenica 5 maggio la prima tappa del 'Gelato World Tour', olimpiadi a tutto ice cream, organizzate da Carpigiani Gelato University e Sigep-Rimini Fiera, col patrocinio di del Ministero degli Affari Esteri, dell'Assessorato alle Politiche Culturali e Centro Storico di Roma Capitale e dei Maestri della Gelateria Italiana. Obiettivo dell'iniziativa diffondere la cultura di questo alimento fresco e di alta qualità, che rappresenta l'eccellenza e la creatività di migliaia di gelatieri artigiani, al grande pubblico di tutto il mondo.

Al taglio del nastro presenti l'assessore capitolino Gasperini, con il vescovo ausiliare di Roma Matteo Zuppi, il Capo Dipartimento del Ministero allo Sviluppo Economico Giuseppe Tripoli e il presidente dell'Associazione Italiana Gelatieri Alberto Pica. Da Padova alla Sicilia, sono 16 i gelatieri artigiani in gara, forti di un proprio gusto speciale, come quello alla torta di mele ideato da Mario Serani di Antrodoco (Rieti). In gara una sola donna mastro gelatiere, Maria Annunziata Carbe', siciliana ma umbra come terra d'adozione, e un iraniano, Fardin Khosravi, con gelateria al centro storico di Roma.

Sara' il pubblico, con tante scolaresche coinvolte, a decretare il migliore, insieme a una giuria professionale. I primi tre classificati andranno nella finale prevista a settembre sul lungomare di Rimini, dove gareggeranno esperti dei cinque continenti.

In programma mini-lezioni sull'arte del gelato, ad ingresso libero, tenute da Carpigiani Gelato University. E incontri per scoprire le tappe del gelato, una bonta' che ha testimonianze antiche. Il forum piu' curioso sul gelato salato, come quello al gusto di pane, in programma domenica. E gara nella gara, la 'Tonda challenge', per designare la coppetta perfetta.

L'ingresso costa 5 euro e da' diritto a quattro coppette. Parte del ricavato andra' a sostegno del reparto di Terapia Intensiva dell'ospedale pediatrico Bambino Gesu' di Roma.