BOLOGNA - Oltre 47.000 viaggi in auto da Milano a Napoli. Tanta energia e altrettanto inquinamento sono stati risparmiati nel 2012 grazie a 'Brutti ma buoni', il progetto di Coop Adriatica che recupera e dona i prodotti alimentari invenduti. La stime di quanta acqua e risorse naturali sono state potenzialmente risparmiate, oltre ad emissioni di gas ad effetto serra evitate, parlano di più di 1.100 piscine olimpioniche, e 4.500 campi di calcio.

L'anno scorso sono state donate 1.106 tonnellate di cibo a 120 onlus, per 5,4 milioni di euro, pari a 6.000 pasti al giorno. Cioé, l'equivalente calorico di quasi 3 milioni di pizze. 'Brutti ma buoni' opera grazie ad una rete di 85 tra ipercoop e supermercati Coop Adriatica. Le stime sui benefici arrivano dallo studio che Last Minute Market ha condotto per conto della cooperativa di grande consumo. Un'indagine che sarà presentata al convegno 'Brutti ma buoni (e anche puliti e giusti)' a Bologna domani. Sul tema della lotta allo spreco si confronteranno, tra gli altri, Adriano Turrini e Andrea Segré, rispettivamente presidenti di Coop Adriatica e di Last Minute Market.