Percorso:ANSA > Terra&Gusto > Business > Expo: da intesa Coldiretti-ItalPizza 'Napoli' 100% italiana

Expo: da intesa Coldiretti-ItalPizza 'Napoli' 100% italiana

Industria torna italiana e sigla accordo filiera con agricoltori

14 aprile, 11:31
(ANSA) - ROMA, 14 APR - Cambia il vento nell'agroalimentare italiano. Per la prima volta dall'inizio della crisi un'industria alimentare passata in mani straniere torna in Italia e si allea con l'agricoltura per un prodotto certificato tutto italiano. Succede con ItalPizza, gruppo leader nella produzione di pizze surgelate che, dopo essere passato agli inglesi del gruppo Bakkavor nel 2008, ha riattraversato la Manica ed ê tornata in Italia dove ha raggiunto un accordo con la Filiera Agricola Italiana promossa da Coldiretti, per la realizzazione della prima pizza tutta tricolore fatta con ingredienti certificati italiani, dalla farina al pomodoro, dall'olio alla mozzarella. L'accordo, precisa in una nota l'organizzazione agricola, è stato presentato in un incontro con il presidente nazionale di Coldiretti, Roberto Moncalvo, intervenuto a Bologna con la giunta nazionale in un tour in vista di Expo. Oggi in Italia quasi due pizze su tre (63 per cento), secondo una indagine Coldiretti, ''sono ottenute da un mix di farina, pomodoro, mozzarelle e olio provenienti da migliaia di chilometri di distanza senza alcuna indicazione per i consumatori, che hanno rinunciato del tutto ad andare in pizzeria (25 per cento) o hanno ridotto la presenza (40 per cento) rispetto a prima della crisi. Di fatto la pizzeria non è più il principale luogo di consumo perché molti italiani scelgono di prepararla e gustarla tra le mura domestiche''. È a questa tendenza che risponde l'alleanza ItalPizza/Filiera Agricola Italiana, che garantisce l'origine italiana degli ingredienti.(ANSA).

© Copyright ANSA - Tutti i diritti riservati