- a L’Aquila dal 2 al 5 maggio il Salone dei prodotti tipici dei Parchi d’Italia, mostra-mercato dei prodotti tipici, realizzata in collaborazione con la Camera di Commercio de L’Aquila.

- a Capaccio Paestum, dal 6 all'8 maggio, 'Le strade della mozzarella', con degustazioni delle produzione Dop a base di bufala campana e show cooking di top chef italiani.

- a Milano il 9 maggio sesta edizione del Premio Ferrari "Titolo e Copertina dell'Anno" (Sala d'Onore della Triennale di Milano alle ore 19.30).

- a Genova dal 9 al 12 maggio Slow Fish, kermesse di Slow Food dedicata alla pesca sostenibile (al Porto Antico)

- A Nizza Monferrato dal 10 al 12 maggio “Nizza è Barbera”

- a Bruxelles il 13 e 14 maggio riunione del Consiglio dei Ministri dell’Agricoltura e della Pesca.

- a Firenze il 15 e il 16 maggio per la prima volta in Italia ''Simposio internazionale dell'Institute of Masters of Wine'', in collaborazione con l'Istituto Grandi Marchi e International Exhibition Management.

- a Milano dal 19 al 22 maggio 'Tuttofood', fiera dedicata agli operatori del settore agroalimentare. All’interno l’area espositiva del progetto intercamerale “Dieta Mediterranea”, nell’ambito dell’accordo tra Unioncamere e Fiera Milano (a Fieramilano)

- a Parma il 16 e il 17 maggio Conferenza internazionale CIBUS GLOBAL FORUM World food trends, The italian way

- al Castello di San Salvatore (Susegana-Treviso), il 18 e 19 maggio, Vino in Villa, Festival del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.

- a Bolzano dal 24 al 26 maggio il centro storico ospita il Festival del Gusto Alto Adige 2013, vetrina per la qualità, la varietà e il gusto dei prodotti altoatesini.

- a Roma il 3 giugno Oscar del vino 2013, 15/ma edizione della notte delle stelle promossa da Ais Roma e Bibenda.

- a Cernobbio VIII Edizione del Campionato italiano del salame, rganizzato dall'Accademia delle 5 T.

- a Milano dal 12 al 16 novembre Simei: Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento in programma a Fiera Milano - Rho.

- a Taggia (Imperia) sabato 25 e domenica 26 maggio 'Meditaggiasca: dietro un grande olio una grande oliva', con la partegipazione degli chef Mauro Colagreco e Davide Palluda 

- a Bra (Cuneo) Dal 16 al 19 settembre torna Cheese, ottava edizione, appuntamento Slow food dedicato all'arte casearia

- a Firenze il 16 1 17 novembre il 47° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier (alla Stazione Leopolda).