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'Bollicine' di montagna a Roma, 50 calici Trentodoc

Roma brinda con Trentodoc

Roma diventa capitale delle bollicine di montagna. Dal 24 al 31 ottobre rinomati ristoranti, enoteche e winebar accoglieranno 22 produttori di Trentodoc, metodo classico. Un'occasione a misura di operatori e wine lover per degustare 50 etichette prodotte dalle 22 aziende spumantistiche partecipanti

Da vigne chef Romito il Pecorino Feudo Antico per Casadonna

NIKO ROMITO E FEUDO ANTICO PRESENTANO IL NUOVO VINO PECORINO IGP TERRE AQUILANE 2013

Sono pronte le prime bottiglie del nuovo Pecorino Igp Terre Aquilane 2013 Feudo Antico per Casadonna nato dal progetto Feudo Antico sul vigneto a mille metri all'interno della tenuta dello chef stellato Niko Romito a Castel di Sangro (AQ). "Questo pecorino è il racconto del nostro territorio", dice Romito

Wine & Spirits incorona prosecco Bisol tra 100 miglior vini

Gianluca Bisol- Foto Mattia Mionetto

Premiato il Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg con 92 punti, il Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg con 90 punti e il Talento Metodo Classico Eliseo Cuvée del Fondatore 2002 con 90 punti. Il premio è stato ritirato da Gianluca Bisol, presidente e a.d. di Bisol

Riccardo Felicetti nuovo presidente pastai mondo

Alimentare: Riccardo Felicetti nuovo presidente pastai mondo

"Rappresentare i produttori di pasta di tutto il mondo - dichiara Felicetti - è per me motivo di grande orgoglio e responsabilità al tempo stesso. La pasta è un alimento globale, pregiato sotto i profilo nutrizionale e può avere un ruolo centrale nell'alimentazione di tutti"

Vino: Francia scalza Italia e torna 1/o produttore al mondo

Vino: Francia scalza Italia e torna 1/o produttore al mondo

Nel 2014 l'Italia lascerà alla Francia il posto di primo produttore di vino al mondo. Stando alle prime stime dell'Organizzazione internazionale del vino (Oiv), la Francia avrà prodotto infatti un totale di 46,1 milioni di ettolitri alla fine dell'anno (con un aumento del 10% rispetto al 2013) contro i 44,4 Mlh dell'Italia, dove la produzione di vino subisce un calo del 15%

A tavola con l'ansa

Vanilla Bakery

MILANO - Vanilla bakery

Cupcake e cucina Cajun, un angolo di California a Milano

AD OGNI PIATTO IL SUO VINO