Dolce&Salato

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La focaccia gourmet (ANSA)
Dolce & Salato

Dalla focaccia alle melighe tipicità e modernità a merenda

Dalla focaccia ligure alle melighe piemontesi la merenda, a casa come al bar, riscopre la tradizione e le materie prime di qualità ma è pronta all'uso e anche stoccabile surgelata in freezer per le esigenze dei pubblici esercizi. E il frozen bakery sembra di tendenza nelle proposte dell'industria alimentare.

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