"L'arte dei pizzaiuoli napoletani",
apprende l'ANSA, sarà l'unica candidatura Italiana nella Lista
del Patrimonio Mondiale dell'umanità Unesco. Lo ha deciso
all'unanimita' la Commissione nazionale italiana per l'Unesco su
proposta del Ministero dell'Agricoltura e con il sostegno del
Ministero degli Esteri, dell'Universita', dell'Ambiente,
dell'Economia. Scelta perché "rappresenta l'Italia in tutto il
mondo". "Proseguiamo a valorizzare il made in Italy dopo il
grande successo di Expo" commenta il ministro Martina. Ora il
dossier sarà trasmesso all'Unesco e inizierà un lungo e
complesso negoziato che coinvolgerà oltre 200 Paesi,
"specialmente perché fino ad ora mai l'Unesco ha iscritto una
tradizione connessa ad una produzione alimentare" osserva il
curatore legale del dossier Pierluigi Petrillo. La candidatura
dell'"L'arte dei pizzaiuoli napoletani" sarà valutata
dall'Unesco, con sede a Parigi, nel 2017.
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