Gli autori di libri di cucina in
Gran Bretagna vendono più di JK Rowling eppure i sudditi di Sua
Maestà restano per lo più cuochi scadenti: sono in grado di
preparare, in media, soltanto 9 piatti diversi l'anno
rifugiandosi quasi sempre in quelli già pronti. Lo rivela un
sondaggio. La tendenza è di appassionarsi a ricettari e
programmi tv ma ai fornelli non si va oltre i soliti noiosi
menu. Per lo chef televisivo Tom Kerridge, è anche colpa della
difficoltà a trovare gli ingredienti.
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