(ANSA) - BARI, 11 APR - Emanuela, 9 anni, di Bari, è la prima Junior Masterchef d'Italia. Ha convinto i giudici Bruno Barbieri, Lidia Bastianich e Alessandro Borghese con un menu chiamato 'ritorno a casa' perché, ha detto, contiene "i sapori della mia terra: la Puglia": ravioli ripieni di gamberi rossi di Gallipoli con ricotta di bufala, calamaro ripieno con pane aromatizzato e tortino al limone. "Sono una cuoca con le padelle e non ho paura di usarle", ha detto. Ascolti boom su Sky Uno, in media 650 mila spettatori, con ottimi numeri anche su Twitter.
"Un menù di cuore", l'hanno definito i giudici, che ha battuto quello "più ricercato" di Federico, l'altro finalista, della provincia di Milano. I giudici si sono chiesti quale dei due menù "avrebbero finito" di mangiare in un "ristorante", se quello del "Nord, delicato", o quello "del Sud, saporito", e "non hanno avuto dubbi". Ha vinto Emanuela, concorrente leale anche nel corso della sfida finale quando ha consigliato al piccolo avversario di "togliere la pasta dall'abbattitore prima che si congeli".
"Poco dopo l'annuncio della sua vittoria, il web ha cominciato a complimentarsi con la giovane chef barese. E il sindaco della sua città, Michele Emiliano, ha subito twittato: "Grandissima #Emanuela, la piccola barese che ha vinto #juniormasterchef #cuorebiancorosso".(ANSA).
