Rinasce il 'cucinone' delle feste dei
Medici in Palazzo Pitti. E' stato infatti recuperato uno degli
ambienti più curiosi, e meno noti, dell'antica reggia, il grande
spazio dove, fin dall'epoca di Ferdinando I e di Cosimo II, si
allestivano le pietanze per feste, spettacoli e banchetti. Il
'cucinone' lavorò a pieno regime per svariati secoli, almeno
fino ai tempi dei Savoia, che fecero di Palazzo Pitti la reggia
della capitale del Regno d'Italia tra il 1865 e il 1870.
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