Dai nidi fino alla scuola media,
arriva il nuovo regolamento per la refezione scolastica negli
istituti romani di primo e secondo grado. La delibera, approvata
a maggioranza dall'assemblea capitolina, introduce la
possibilità di avere diete speciali, per motivi di salute e
religiosi, e menù vegetariani e vegani. Ad illustrarla la prima
firmataria Teresa Zotta (M5S). "Non si sprecherà nulla -
sottolinea la consigliera -. Il regolamento disciplina
l'utilizzo degli scarti alimentari nei canili e gattili della
città, mentre i cibi integri non consumati potranno essere
distribuiti a associazioni e onlus".
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