Producevano e commercializzavano
'pane, focaccia e bruschette al carbone vegetale' utilizzando il
colorante E153, procedimento vietato dalla legislazione
nazionale e da quella europea: per questo 12 panificatori sono
stati denunciati dal Corpo Forestale pugliese. I denunciati
dovranno rispondere di frode nell'esercizio del commercio e
produzione di alimenti trattati in modo da variarne la
composizione naturale con aggiunta di additivi chimici non
autorizzati dalla legge.
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