Locali infestati da blatte - anche
tra contenitori e vassoi - pavimenti, macchinari e attrezzature
con incrostazioni alimentari, ricoperti di sporcizia, polvere e
cicche e alimenti deperibili conservati non protetti in frigo.
Sono alcune delle gravi carenze igienico-sanitarie riscontrate
dagli agenti della Polizia di Stato di Catania nei locali
adibiti alla preparazione degli alimenti di un noto bar di Via
Dusmet. L'attività del laboratorio è stata sospesa dagli agenti.
Oltre alle gravi violazioni di natura sanitaria, i poliziotti
hanno accertato che il titolare non aveva nessuna documentazione
in merito la corretta prevenzione/sicurezza alimentare). L'uomo,
in passato sanzionato per la mancata esposizione del listino dei
prezzi e della licenza, è stato denunciato perché non era
esposta la tabella dei giochi proibiti nella zona riservata alle
slot machines. Al titolare è stata anche contestata
l'occupazione di suolo pubblico.
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