Il Guinness world record ha
accertato il risultato della cubbaita più lunga del mondo
raggiunto a Mazara del Vallo lo scorso 6 ottobre in occasione
della quinta edizione di Blue Sea Land Expo dei distretti
agroalimentari del Mediterraneo, Africa e Medioriente.
La cubbaita (torrone tipico dell'area Mediterranea e
Mediorientale), preparata attraverso l'impiego di circa tremila
chili di ingredienti (zucchero, sesamo, pistacchio e mandorle)
ha tagliato il traguardo dei 789,30 metri, superando il record
precedente di Mazzarino (695 metri).
Il presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu,
Giovanni Tumbiolo, ha inviato un messaggio di ringraziamento al
maestro pasticciere Nicola Fiasconaro. "Il record per la
cubbaita più lunga del mondo, ottenuto da Nicola Fiasconaro e
dai pasticceri dell'Associazione 'Duciezio' rappresenta un
riconoscimento alla Sicilia che produce", ha detto l'assessore
regionale all'Agricoltura Antonello Cracolici.
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