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Ad Arzana Porcino d'oro e sala centenari

Dal 18 al 20 novembre 21/a edizione con gemellaggio Campania

Nasce ad Arzana, in Ogliastra, la Sala dei centenari. L'Hotel Murru ospita da venerdì 18 novembre la mostra permanente con le foto dei quattro centenari viventi arzanesi e anche di una ventina già scomparsi. "Tra questi ultimi una delle coppie che ha vissuto più a lungo al mondo, in attesa di certificazione Guinness, Tzia Raffaela Monni e Angelo Stocchino, morti rispettivamente all'età di 109 e 101 anni - spiega Raffaele Sestu, presidente della Pro Loco - Arzana vanta l'indice di longevità più alto del mondo".

L'esposizione sarà inaugurata alle 20 e si inserisce all'interno della rassegna "Il Porcino d'Oro", tre giornate dal 18 al 20 dedicate a sua prelibatezza il porcino e al confronto culturale tra Sardegna e Campania. La 21/a edizione della rassegna voluta da Pro Loco e Comune in collaborazione con Assessorato regionale al turismo propone lungo vie e piazze del centro montano percorsi enogastronomici nelle nove postazioni dedicate ai prodotti tipici e bontà come culurgiones, cinghiale in umido coi porcini, i grandi prodotti del Gennargentu, dai prosciutti alla carne.

"Quest'anno la manifestazione per la decima volta di carattere nazionale, ospita la Campania con le sue prelibatezze culinarie e le maschere della tradizione partenopea in un gemellaggio con Arzana", ha aggiunto Sestu. Mamuthones e Issohadores, Thurpos, Boes e Merdules sfileranno accanto a Pulcinella e le altre maschere campane. Protagonista della rassegna anche il canto a tenore, patrimonio immateriale Unesco, con l'esibizione del Tenore Remunnu e Locu di Bitti.

Tra gli ospiti Piero Marras e gli studiosi di tradizione sarda Paolo Pillonca e Bachisio Bandinu. In programma anche una mostra micologica, incontri e un'escursione tra i boschi millenari. Tra i momenti più attesi c'è la gara di cucina Sardegna-Campania con quattro ristoranti a confronto, due per squadra che propongono 11 piatti dove il porcino occupa un posto di rilievo. A sfidare i campani saranno Acqua longue di Porto Cervo e Lucitta di Tortolì.
   

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