Un vino sardo tra le migliori
cento etichette del mondo. Si tratta di Tiros, della cantina
Siddura di Luogosanto. La miscela Sangiovese e Cannonau
Sauvignon della Gallura si è classificata all'84/o posto nella
"World Rankings of Wines & Spirits report", una sorta di
'mondiale del vino' in cui i più affermati e autorevoli
giornalisti, scrittori e influencer dell'enologia internazionale
hanno valutato quasi 800mila etichette.
Tìros ha conquistato 152 punti ed è l'unico vino prodotto in
Sardegna che è entrato a far parte della top cento. Oltre a
Siddùra solo altre tre cantine italiane hanno raggiunto i
vertici della classifica. "Il fantastico risultato del nostro
Sangiovese e Cabernet Sauvignon secondo noi può mettere in
discussione il concetto stesso di vino autoctono prodotto in
Sardegna - spiega Massimo Ruggero, amministratore delegato di
Siddùra -. Pensiamo di aver creato un 'super sardus' che ha
colto i benefici del terroir della vallata di Siddùra".
Una riflessione condivisa anche dall'enologo della cantina
gallurese Dino Dini: "E' un ottimo motivo per credere che in
Sardegna, e a Siddùra in particolare, il terroir sia un fattore
determinante per la qualità di questo vino e che le potenzialità
del suolo e della cantina siano ad un livello tale da garantire
standard di primaria eccellenza".
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