(ANSA) - ROMA, 19 NOV - Scoperto l'odore del colore bianco.

E' un profumo complesso, neutro ma ben riconoscibile dal nostro sistema olfattivo. Esiste il colore bianco e la luce bianca, formati da tutti i colori dello spettro elettromagnetico. Esiste anche il 'rumore bianco', un ronzio che contiene tutte le frequenze udibili. Ora i ricercatori del dipartimento di neurobiologia del Weizmann Institute of Science, a Rehovot, Israele, hanno individuato anche l'odore bianco, battezzandolo ''bianco olfattivo''. E' costituito da un ampio spettro di nuances, precisano i ricercatori nello studio pubblicato oggi su Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Se il colore e il rumore bianco sono infatti composti da ampi spettri elettromagnetici e di frequenze acustiche, anche l'odore bianco e' stato generato partendo da ben 86 molecole odorose in grado di stimolare il sistema olfattivo umano, valutate da un gruppo di 24 volontari che hanno identificato in una particolare miscela, che conteneva 30 molecole, molte similitudini. Gli studiosi hanno dato a questa miscela un nome di fantasia, Laurax, e l'hanno data ai volontari per fargli prendere confidenza. Anche a distanza di tempo la miscela e'stata ritenuta dotata anche di ''un suo odore, neutro, non piacevole ne' spiacevole, certamente non travolgente ma persistente''.

Concludono gli autori: ''Non sappiamo se l'odore bianco esista o no in natura. Nel caso pensiamo sia molto raro, come lo sono la luce bianca e il rumore bianco. Questi pero' sono stati comunque indispensabili per il progresso degli studi in ambito neurobiologico e speriamo che il 'bianco olfattorio' sia altrettanto utile per la ricerca nel campo dell'olfatto''.