BRUXELLES - E' risultato contenere cavallo in quantità superiore all'1% il 4,66% dei campioni di carne etichettata come bovina analizzati in tutta l'Ue. Di questi, solo nello 0,51% sono state rinvenute tracce di fenilbutazone, un antifiammatorio nocivo per la salute umana. Sono i risultati complessivi dei test chiesti dall'Ue a tutti i paesi e che "confermano", ha affermato il commissario alla salute Tonio Borg, che si tratta di "una questione di frode e non di sicurezza alimentare".