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Piccoli 'chef'' imparano a cucinare e a stare bene

Chi sta ai fornelli adotta buone abitudini

07 maggio, 20:15
Bambini in un corso per baby chef Bambini in un corso per baby chef

La ''gastro-mania'', odierna passione per la cucina che coinvolge anche i bambini, potrebbe far bene alla salute dei piu' piccoli: infatti, un'indagine condotta dalla Children's Food Trust (CFT) britannica insieme a pizza Express e riportata dal Telegraph, mostra che i bambini che imparano presto a cucinare adottano migliori stili di vita.

Oggi, tra gare di cucina di tutti i tipi che impazzano in tv, sono sempre di piu' i bambini che si cimentano come piccoli cuochi e chef.

Gli esperti hanno esaminato a che eta' mediamente i bambini imparano a cucinare in vari paesi d'Europa e visto che prima si impara a preparare dei pasti, migliori sono gli stili di vita del bambino (almeno a tavola) negli anni a venire: il 50% dei bimbi che a otto anni gia' sapevano cucinare delle pietanze adotta stili di vita salutari.

Dall'indagine pero' e' anche emerso che moltissimi bambini sono ''a digiuno'' di informazioni di base sugli ingredienti della buona tavola, per esempio non sono capaci di distinguere il cetriolo dalle zucchine o gli spinaci dalla lattuga. 

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