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Salute: troppo zucchero e sale nel cibo per i bambini
Secondo studio inglese
08 maggio, 17:30 (ANSA) - ROMA, 8 MAG - I cibi per bambini considerati
''sani'', per esempio yogurt e cereali dedicati ai piu' piccoli,
in realta' hanno alto contenuto in sale, zuccheri e grassi e
sono quindi di gran lunga meno salutari degli analoghi cibi in
''versione adulta''.
Lo rivela uno studio di confronto tra cibi in vendita ai supermercati destinati ai piu' piccoli (promossi come cibi per bambini e pubblicizzati come tali) con analoghi cibi che invece hanno come destinatario la popolazione generale.
Lo studio, pubblicato sulla rivista Public Health Nutrition Journal, e' stato condotto da Kirsten Rennie della University of Hertfordshire.
Si e' portati a pensare che i bambini vadano soprattutto salvaguardati da snack e cibo spazzatura; ma sembra che il ''nemico'' si nasconda anche dentro i prodotti considerati salutari. Gli esperti hanno confrontato il contenuto in sale, grassi e zucchero nei prodotti per bambini e negli analoghi per adulti (yogurt, cereali, etc) e visto che i primi hanno un piu' alto contenuto in sostanze che fanno male come sale e zucchero.(ANSA).
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Lo rivela uno studio di confronto tra cibi in vendita ai supermercati destinati ai piu' piccoli (promossi come cibi per bambini e pubblicizzati come tali) con analoghi cibi che invece hanno come destinatario la popolazione generale.
Lo studio, pubblicato sulla rivista Public Health Nutrition Journal, e' stato condotto da Kirsten Rennie della University of Hertfordshire.
Si e' portati a pensare che i bambini vadano soprattutto salvaguardati da snack e cibo spazzatura; ma sembra che il ''nemico'' si nasconda anche dentro i prodotti considerati salutari. Gli esperti hanno confrontato il contenuto in sale, grassi e zucchero nei prodotti per bambini e negli analoghi per adulti (yogurt, cereali, etc) e visto che i primi hanno un piu' alto contenuto in sostanze che fanno male come sale e zucchero.(ANSA).








