TARANTO - Sostenibilità, sicurezza, qualità e innovazione: su queste quattro direttrici viaggia il piano di investimenti di Heineken, che ha potenziato l'impianto di pannelli solari a Massafra, in provincia di Taranto, uno dei quattro birrifici del gruppo presenti in Italia, ora leader mondiale nella produzione di energia fotovoltaica. Il birrificio di Massafra, inaugurato nel 1963, si estende su una superficie di 195.000 mq e impiega circa 180 dipendenti (circa 130 diretti più gli "stagionali"). A Massafra si producono più di 1,8 milioni di ettolitri di birra all'anno, con una capacità operativa fino a 2.400.000 hl. "Nel 2016 - sottolinea la direttrice Alina Taru - il birrificio di Massafra ha ottenuto la certificazione Silver Award per il TPM Total Productive Management. Su un totale di 160 siti, quello di Massafra è uno dei tre birrifici al mondo di Heineken ad aver raggiunto questa certificazione insieme allo stabilimento di Goss in Austria e quello di Zywiec in Polonia. Prossimo obiettivo: il Gold, che coincide con la roadmap per raggiungere nel 2020 la World Class Brewery Organization, ovvero un sito con un'organizzazione World Class".
Dal lancio del piano di Sostenibilità "Brewing a Better World" nel 2010, "in Italia - ricorda Alfredo Pratolongo, direttore comunicazione e affari istituzionali Heineken Italia - abbiamo ridotto del 36% i consumi idrici nelle fasi di produzione, pari a un risparmio di 13,5 milioni di ettolitri complessivi, grazie all'adozione di piani di riduzione inseriti in un sistema complessivo di Total Productive Management. Gli investimenti - precisa infine Pratolongo - sono finalizzati a garantire che gli impianti producano la birra Heineken sempre nel rispetto degli standard internazionali e nella tutela della sicurezza alimentare del consumatore".
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