COMUNICATO STAMPA - Responsabilità editoriale Pagine Sì! SpA

Alla Pasticceria Perlini la tradizione del Nadalin, il papà del Pandoro

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Il dolce di Natale dalla forma a stella a otto punte è il protagonista sugli scaffali dello storico locale di Verona

Pandoro ma non solo alla pasticceria Perlini di Verona dove il recupero della tradizione fa rima con «Nadalin», il dolce tipico del Natale scaligero dalla speciale forma a stella a otto punte e che in questi giorni fa bella mostra di sè sugli scaffali dello storico locale di via Tombetta 52. Vera e propria specialità casereccia, il Nadalin può essere considerato il papà del Pandoro: nato verso la fine del XIII secolo fu infatti creato per festeggiare la prima ricorrenza natalizia in seguito all’investitura dei nobili Della Scala divenuti signori di Verona.
 

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