COMUNICATO STAMPA - Responsabilità editoriale Pagine Sì! SpA

M.I.T.A.L. Impruneta: “Ritorno al passato con gli orci per la vinificazione in terracotta"

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Oggi l’utilizzo della terracotta nella fabbricazione degli orci per la vinificazione rappresenta un ritorno al passato di grande attualità, con particolare attenzione ai materiali impiegati. “Ultimamente le aziende cercano di dar valore ai vini presentandoli come prodotto il più naturale possibile. Tutto ciò si sposa alla perfezione nell’uso della terracotta, un elemento naturale ben isolante, che permette di non alterare le caratteristiche chimiche e fisiche del vino”, spiega Franco Mariani che insieme ai fratelli Luigi ed Enrico gestisce la fornace  M.I.T.A.L. (Manifattura Imprunetana Terrecotte Artistiche e Laterizi) .

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