(ANSA) - TRIESTE, 16 GEN - Torna dal 4 al 7 marzo prossimi a Trieste "Olio Capitale", la più importante fiera specializzata interamente dedicata alle migliori produzioni di olio extravergine d'oliva, giunta quest'anno all'11/a edizione.
    Vetrina di eccellenza a livello internazionale, Olio Capitale è l'unico evento che punta esclusivamente sull'extravergine di qualità, opportunità per conoscere direttamente i produttori e comprare l'olio più indicato per le esigenze di ognuno, e imparare dagli esperti come assaporare e scegliere un buon olio.
    Anche in questa edizione, tra le numerose iniziative, sarà possibile seguire mini-corsi d'assaggio e partecipare alla giuria che premierà gli oli migliori.
    Il sindaco di Trieste, Roberto Dipiazza, ha avuto stamani un incontro operativo con il presidente dell'Associazione Città dell'Olio, Enrico Lupi, e il presidente della Camera di Commercio della Venezia Giulia, Antonio Paoletti. "La promozione di Trieste - ha commentato Dipiazza su Facebook - è importante e bisogna sostenere le esperienze e manifestazioni che funzionano". (ANSA).