I Vitelloni Piemontesi della
Coscia sono stati iscritti al registro europeo delle indicazioni
geografiche protette (Igp). Lo rende noto la Commissione
europea, dopo la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale Ue di
oggi del regolamento di esecuzione 2017/703, che ufficializza
l'iscrizione della pregiata carne bovina nell'elenco delle
specialità alimentari tutelate dall'Unione europea. L'Italia è
il primo Paese europeo per certificazioni di qualità Dop/Igp con
293 prodotti.
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