I torinesi sono molto affezionati
ai vini della loro regione, un po' meno nei bianchi, comparto in
cui le preferenze vanno sopratutto ai prodotti del sud. E sempre
di più amano i vini biologici. E' quanto risulta dall'analisi
delle preferenze di acquisto nel 2019 condotta da Winelivery,
l'App per bere che consente di ricevere a domicilio entro 30
minuti vini, birre e drink alla giusta temperatura.
Al primo posto i vini rossi (43% delle preferenze), al
secondo le bollicine (27%). Quanto alla provenienza geografica,
il 23% dei consumatori che ordinano su Winelivery chiede vitigni
autoctoni e vini del Piemont; al secondo posto il Veneto (16%)
poi il Friuli Venezia Giulia (8%). La Barbera d'Asti spopola tra
i vini rossi, nelle bollicine stravince il Prosecco, seguito da
Franciacorta; tra i bianchi la Falanghina doppia Arneis e Gavi.
Nel campo delle birre, dominio di quelle commerciali (73%). Per
un quarto del totale gli utenti sono in centro città, l'8% a
Pozzo Strada.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA