Primo 'festival' del Vermouth di
Torino aperto al pubblico, sabato 16 novembre nella sede di Ais
(associazione italiana sommelier) del capoluogo piemontese, in
vai Modena 23. Una giornata per conoscere la genesi e
l'evoluzione del vino aromatizzato nato all'ombra della Mole,
che sta vivendo un periodo di grande rilancio. Esperti e
produttori incontreranno il pubblico - biglietto di ingresso 10
euro - nel workshop 'Imparare a conoscere il Vermouth di Torino,
in programma alle 16, e ai tavoli delle degustazioni aperti
dalle ore 17.
La giornata è organizzata dall'Istituto del Vermouth di
Torino, l'associazione che dal 2017 rappresenta e tutela la
storica bevanda torinese in Italia e nel mondo. Partecipano i 18
soci: Berto, Bordiga, Calissano, Carlo Albertyo, Carpano, casa
Martelletti, Chazaletets, Cinzano, Giulio Cocchi, Del
Professore, Drapò, Gancia, La Canellese, Martini & Rossi,
Peliti's, Sperone, Tosti 1820, Vergnano.
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