(ANSA) - VINCHIO-VAGLIO SERRA (ASTI), 14 LUG - Per i 60 anni
della sua attività, la Cantina Cooperativa di Vinchio-Vaglio
Serra, nell'Astigiano, ha creato lungo il sentiero della collina
che la sovrasta, giungendo ai confini della riserva naturale
della Val Sarmassa, il percorso 'I nidi'. Un omaggio allo
scrittore, letterato e politico Davide Lajolo, che chiamava il
paese natale di Vinchio "il suo nido". Vicino a uno di questi
nidi, la Cantina Vinchio-Vaglio Serra ha organizzato una
verticale di Barbera, dall'annata 2009 fino al 2001, di una
delle etichette di maggior successo, 'Insynthesis'. Sei
vendemmie tanto diverse, ma ugualmente storiche per una cantina
che oggi conta su 192 soci, una superficie coltivata di 448
ettari (270 a Barbera), oltre 31 mila ettolitri prodotti e un
fatturato di quasi 9 milioni di euro, tra mercato italiano ed
export. "Per il futuro - ha detto il presidente, Lorenzo
Giordano - vogliamo continuare a fare grandi vini ma ci
impegniamo soprattutto a dare reddito ai nostri vignaioli".
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